Die Würzmischung für Pasta ‚Aglio, olio e peperoncino’ beziehen wir direkt aus Montepulciano. Olivenöl wird in der Pfanne erhitzt, ein wenig Würzmischung hinzugegeben und anschließend wird die Pasta darin geschwenkt. Fertig! Zugegeben, es gibt Würzmischungen mit einer schöneren Verpackung, aber keine wird besser schmecken.

Kleiner Tipp von unseren Versuchspersonen: sparsam verwenden!