Der Angimbé trägt den Namen des Waldes, der sich in der Nähe der Ortschaft Salemi befindet. Salemi befindet sich in der Nähe von Trapani, der westlichsten Zone Siziliens. Die Trauben stehen in einer Höhe von 100 Meter über dem Meer. Der Wein wird nur in Edelstahltanks ausgebaut und ist ein internationaler Sizilianer. Seine Typizität und Eleganz erhält der Angimbé durch die Insolia Rebe. Der Chardonnay verleiht ihm Dichte und Struktur.

Degustation:
Farbe: Hellgelb.
Duft: Intensiv, frisch und fruchtig, erinnert an Äpfel.
Geschmack: Feine, frische Säure, fruchtig.

Ausbau:
In Edelstahltanks.

Klassifizierung:
Weisswein, trocken
Qualität: Sicilia Bianco I.G.T.
Erzeuger: Azienda Agricola Cusumano, Sicilia
Jahrgang: 2007
Rebsorte(n): 70% Inzolia, 30% Chardonnay
Alkoholgehalt: 13%

Genuss:
Empfohlene Lagerzeit: 2008-2010
Höhepunkt: 2008-2009
Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C
Dekantieren: Nicht erforderlich

Bewertungen/ Auszeichnungen:
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.

Datenblatt:
angimbe.pdf