Alcamo zählt zu den wichtigsten DOC Zonen Siziliens. Der Bianco Alcamo von Cusumano zeichnet sich vor allem durch seine einzigartige Frische und durch seine Frucht aus. Diese Eigenschaften treten besonders bei diesem Jahrgang zum Vorschein. Mehr als spektakulär aber ist der Preis. Ein Hit.

Nordwestlich von Palermo, bei Alcamo, werden die Trauben für den dort typischen Weißen der Region angebaut, den Bianco Alcamo. Er besteht hauptsächlich aus Cararratto und etwas Grecanico.

Ausbau:
In Edelstahltanks.

Degustation:
Farbe: Hellgelb.
Duft: Intensiv, frisch und fruchtig, erinnert an golden Delicious.
Geschmack: Fruchtig, feine, frische Säure, guter Nachhall.

Klassifizierung:
Weisswein, trocken
Qualität: Bianco Alcamo D.O.C.
Erzeuger: Azienda Agricola Cusumano, Sicilia
Jahrgang: 2007
Rebsorte(n): 60% Cararratto, 40% Grecanico
Alkoholgehalt: 12,5%

Genuss:
Empfohlene Lagerzeit: 2008-2010
Höhepunkt: 2008-2009
Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C
Dekantieren: Nicht erforderlich

Bewertungen/ Auszeichnungen:
Jahrgang wurde noch nicht bewertet.

Datenblatt:
alcamo.pdf