Das Qualitätskennzeichen Superiore darf nur der Rosso Piceno tragen, dessen Montepulciano- und Sangiovesetrauben aus dem kleinen Gebiet um Ascoli Piceno stammen.
Ercole Velenosi erschuf diesen Wein mit traditionellem Verfahren, gepaart mit modernen Techniken.
So wird er in modernsten Stahltanks schonend vinifiziert, anschließend in Eichenfässern ausgebaut und letztendlich in der Flasche verfeinert. So entstand ein kräftiger dennoch weicher, körperreicher Wein mit einem langen Abgang.

Degustation:
Farbe: Rubinrot mit granatroten Reflexen.
Duft: Intensiv und sortenentsprechend, mit Vanillenoten.
Geschmack: Sein anhaltender, weicher, voller und harmonischer Geschmack zeichnen diesen Wein aus und verleihen ihm gleichzeitig Charisma.

Ausbau:
Im großen Eichenfass.

Klassifizierung:
Rotwein, Trocken
Qualität: Rosso Piceno Superiore D.O.C.
Erzeuger: Azienda Vitivinicola Ercole Velenosi, Marche
Jahrgang: 2004
Rebsorte(n): Montepulciano, Sangiovese
Alkoholgehalt: 13,5%

Genuss:
Empfohlene Lagerzeit: 2007-2013
Höhepunkt: 2009-2012
Empfohlene Trinktemperatur: 18°C
Dekantieren: Nicht erforderlich.

Bewertungen/ Auszeichnungen:
Oscar für ein besonders gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

Datenblatt:
piceno_superiore.pdf