Degustation:
Farbe: Konzentriertes Rubinrot
Duft: Intensiv und reichhaltig, würzig (süße Gewürze, Tabak, Kaffee), fruchtig (schwarze, reife Früchte).
Geschmack: Körperreich, gut strukturiert, mit leichter Vanille im weichen Abgang.

Ausbau:
In 30 hl. großen Holzfässern.

Klassifizierung:
Rotwein, Trocken
Qualität: Aglianico del Vulture D.O.C.
Erzeuger: Azienda Agricola Eubea, Basilicata
Jahrgang: 2001
Rebsorte(n): 100% Aglianico
Alkoholgehalt: 13,5%

Genuss:
Empfohlene Lagerzeit: 2004-2010
Höhepunkt: 2006-2009
Empfohlene Trinktemperatur: 18-20°C
Dekantieren: ca. 1h vor dem Genuss

Bewertungen/ Auszeichnungen:
Gambero Rosso 2005: 2 Gläser
I vini di Veronelli 2006: 1 Stern