Sie feiern Hochzeitstag? Sie treffen einen alten Freund wieder und Sie stellen fest, dass all die Jahre der Freundschaft nichts anhaben können? Oder Sie möchten wundervolle Musik genießen? ? Dann ist dies die richtige Gelegenheit für diesen Wein. Kraftvoll und elegant wird er Ihre schönen Stunden unvergessen machen.
Der Brunello von Fornacina besteht zu 100% aus Sangiovese-Trauben, die in der ersten Oktober-Dekade geerntet wurden. Die Trauben werden innerhalb von 30 Tagen in rostfreien Stahltanks vinifiziert. Nach der Maischung wird der Wein in slowenische Eichenfässer gefüllt, in denen er 3 Jahre reift. Erst nachdem der Wein noch ein weiteres Jahr in Flaschen gelagert wurde, kann er in den Verkauf gehen.

Degustation:
Farbe: Rubinrot mit Granatreflexen.
Duft: Intensiv, nach reifen roten Früchten, Gewürznoten.
Geschmack: Voll, nachhaltig, mit eleganten, gut eingebundenen Tanninen. Langer, warmer Abgang.

Ausbau:
3 Jahre in großen Fässern aus slowenischer Eiche, 12 Monate in der Flasche.

Klassifizierung:
Rotwein, Trocken
Qualität: Brunello di Montalcino D.O.C.G.
Erzeuger: Azienda Agricola Fornacina, Montalcino
Jahrgang: 1999
Rebsorte(n): 100% Sangiovese Grosso
Alkoholgehalt: 13,5%

Genuss:
Empfohlene Lagerzeit: 2005-2014
Höhepunkt: 2009-2012
Empfohlene Trinktemperatur: 18°C
Dekantieren: ca. 1,5h vor dem Genuss.

Bewertungen/ Auszeichnungen:
I vini di Veronelli 2005: 3 Sterne (91 Punkte)
Robert Parker: 91 Punkte

Datenblatt:
brunello.pdf