Der Aglianico wurde von den Griechen einige Jahrhunderte v.Chr. nach Italien gebracht. Man sagt, der Name hätte sich aus Hellenica, dann in Hellanica und schließlich im 15. Jahrhundert unter der Herrschaft der Aragona in Aglianico entwickelt. Auch der Papst Paolo III. und sein Kellermeister Sante Lancierio haben ihn immer als einer der wichtigsten Rotweine beschrieben. Nach der Vinifikation wird der Contado für ca. 3 Jahre gelagert. Ein Jahr in Barriques und mindestens sechs Monate in der Flasche.

Degustation:
Farbe: Tiefes Rot mit leichten orangenen Reflexen.
Duft: Intensiv, lang anhaltend, mit Aromen von reifen Früchten.
Geschmack: Samtig, voll, lang, mit weichen, gut strukturierten Tanninen, Mandelaromen im Abgang

Ausbau:
12 Monate in Barriques, mindestens sechs Monate in der Flasche

Klassifizierung:
Rotwein, Trocken
Qualität: Molise Aglianico D.O.C.
Erzeuger: Azienda Agricola Di Majo Norante, Molise
Jahrgang: 2004
Rebsorte(n): 100% Aglianico
Alkoholgehalt: 13,5%

Genuss:
Empfohlene Lagerzeit: 2007-2014
Höhepunkt: 2008-2012
Empfohlene Trinktemperatur: 16°-18°C
Dekantieren: nicht erforderlich

Bewertungen/ Auszeichnungen:
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet

Datenblatt:
sch_contado.pdf