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Falanghina wird in den Hochlagen bei Benevento in einer Höhe von 450 bis 600 Metern angebaut. Dort herrscht ein ideales Mikroklima. Frische Winde vom Meer bei Tag und kühle Temperaturen bei Nacht beeinflussen das Traubengut ungemein. Vor allem erhält es die frische Säure in den Trauben.
Degustation:
Farbe: Funkelndes Hellgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft: Frisch und fruchtig, Anflüge von Quitten.
Geschmack: Erfrischende Säure, leichte Fülle, sehr fruchtig. Wunderschöner Nachhall.
Klassifizierung:
Weisswein, trocken
Qualität: Falanghina Sannio D.O.C.
Erzeuger: Feudi di San Gregorio, Campania
Jahrgang: 2006
Rebsorte(n): 100% Falanghina
Ausbau: Stahltanks
Alkoholgehalt: 12,5%
Serviertemperatur: 8-10° C
Serviervorschlag: als Aperitif, zu gebratenem Fisch
Bewertungen / Auszeichnungen:
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet
Trinken: 2007 - 2009
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