Nerello Mascalese ist eine autochthone Rebsorte, die ausschließlich an den Hängen des Vulkans Etna angebaut wird. Nero d' Avola hingegen wird in ganz Sizilien angebaut. Der Nerello verbleibt etwa 20 Tage auf der Maische, der Nero nur circa 12 Tage. Danach wird der Wein etwa 12 Monate in Eichenholzfässern aus Alliereiche ausgebaut, bevor die endgültige Cuvée zusammengestellt wird. Ein Sizilianer mit unschlagbarem Preis-/Qualitätsverhältnis, vom italienischen Sommelierguide Duemillavini mit 4 Grappoli ausgezeichnet.

Degustation:
Farbe: Schwarzrot
Bouquet: Heidelbeeren und Brombeeren, Gewürze.
Geschmack: tolle Eleganz, Kraft, cremig, langanhaltende Frucht.

Klassifizierung:
Rotwein, Trocken
Qualität: Fatagione I.G.T.
Erzeuger: Azienda Agricola Cottanera, Sicilia
Jahrgang: 2004
Rebsorte(n): 85% Nerello Mascalese, 15 % Nero d'Avola
Alkoholgehalt: 14%
Empfohlene Trinktemperatur: 18-20°C
Lagerzeit: 3-5 Jahre

Trinken: 2006-2011