Der Brut von Ferrari ist das bekannteste und am meisten verbreitete Erzeugnis der Gebrüder Lunelli. In ihm spiegelt sich die Verbindung zwischen angestammtem Territorium und der im Trentino reifenden Chardonnaytraube. Er wird traditionell nach den Produktionsgrundsätzen des Gründers hergestellt. So werden die Trauben von Hand geerntet und lediglich 66% des Mostes bei der Pressung gewonnen. Dieser wird anschliessend 24 Monate auf Eigenanbauhefen in der Flasche vergoren.

Degustation:
Farbe: Strohgelb mit leichten grünen Reflexen.
Bouquet: Intensiv, frisch und anhaltend, mit einer breiten Fruchtnote von reifem Goldapfel und Feldblumen, mit einem dünnen und delikaten Anflug von Hefe.
Geschmack: Sauber und harmonisch, ohne Übertreibungen, mit leichtem und angenehmen Grund von reifen Früchten und mit einem Anflug von Brotkruste, die ausgewogen anhaltend sind.

Klassifizierung:
Spumante, metodo classico
Qualität: Talento Trento DOC
Erzeuger: Ferrari, Trentino
Rebsorte(n): 95% Chardonnay, 5% Blauburgunder
Alkoholgehalt: 12%
Serviertemperatur: 6°C