Der Brunello von Le Macioche war für uns die Entdeckung des Brunello-Tastings 2005 in Wiesbaden. Dieses junge Weingut produziert einen charakteristischen, kräftigen und trotzdem eleganten Brunello, der viele etablierte Konkurrenten blass aussehen lässt.
Etwas weicher, aber nicht minder charakteristisch als der 99er stellt sich der Jahrgang 2000 von Le Macioche dar. Unser Tipp: Geben Sie ihm mindestens noch 1-2 Jahre Zeit, damit er sich entfalten kann.

Degustation:
Farbe: Intensives Rubinrot mit lebhaften granatenen Reflexen.
Duft: Intensiv. Deutlich erkennbar Pflaumen und Brombeeren, mit Anklängen von Gewürzen, insbesondere Nelken.
Geschmack: Elegante und charakteristische Ausstrahlung, perfekt eingebundenes Tannin. Langer, weicher Abgang.

Ausbau:
3 Jahre in großen Fäßern aus slowenischer Eiche, 12 Monate in der Flasche.

Klassifizierung:
Rotwein, Trocken
Qualität: Brunello di Montalcino D.O.C.G.
Erzeuger: Azienda Agricola Palazzina, Montalcino
Jahrgang: 2000
Rebsorte(n): 100% Sangiovese Grosso
Alkoholgehalt: 14%

Genuss:
Empfohlene Lagerzeit: 2005-2015
Höhepunkt: 2010-2014
Empfohlene Trinktemperatur: 18°C
Dekantieren: ca. 1-1,5h vor dem Genuss.

Bewertungen/ Auszeichnungen:
Gambero Rosso 2006: 2 rote Gläser