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Mit der Erfahrung von 4 Generationen Kellermeistern produziert Crociani einen traditionellen Vino Nobile. Ausdrucksstark und kräftig. Im Vergleich zu dem einfachen Vino Nobile, muss der Wein ein Jahr länger im großen Holzfass verbleiben, um sich Riserva nennen zu dürfen.
Degustation:
Farbe: Lebhaftes Rubinrot.
Duft: Sortentypisch: Intensiv, ätherisch, weinig, Ankänge roter Früchte.
Geschmack: Kräftig, dichte Struktur, gut eingebundene Tannine.
Ausbau:
3 Jahre im großen Holzfass, 6 Monate in der Flasche.
Klassifizierung:
Rotwein, Trocken
Qualität: Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G.
Erzeuger: Azienda Agricola Crociani, Toscana
Jahrgang: 2000
Rebsorte(n): Prugnolo, Canaiolo und Mammolo
Alkoholgehalt: 13,5%
Genuss:
Empfohlene Lagerzeit: 2004-2014
Höhepunkt: 2007-2012
Empfohlene Trinktemperatur: 18-20°C
Dekantieren: ca. 1h vor dem Genuss.
Bewertungen/ Auszeichnungen:
I vini di Veronelli 2006: 1 Stern
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