Ein Rotwein wie er im Buche steht: schwer, körperreich dennoch weich und fruchtig.
Er besteht zu 100% aus Sangiovesetrauben. Die Gärung in rostfreien, temperierten Stahltanks erfolgt in den nächsten 21 Tagen. Danach wird der Wein in 30 hl große Holzfässer aus slowenischer Eiche gefüllt um dort 6 Monate zu reifen. Die darauf folgende Affination in der Flasche nimmt mindestens 4 Monate in Anspruch, bevor der Wein in den Verkauf geht.

Degustation:
Farbe: Rubinrot mit violetten Nuancen
Duft: Weit und andauernd, mit fruchtigen Noten, die mit dem Eichenduft harmonieren.
Geschmack: Trocken, gewichtige Struktur und taninhaltig, dennoch weich mit anhaltenden Noten von gut gereiften Früchten.

Ausbau:
12 Monate in großen Eichenfässern aus slowenischer Eiche, mindestens 4 Monate in der Flasche.

Klassifizierung:
Rotwein, Trocken
Qualität: Rosso di Montalcino D.O.C.
Erzeuger: Maurizio Lambardi, Toscana
Jahrgang: 2001
Rebsorte(n): 100% Sangiovese Grosso
Alkoholgehalt: 13%

Genuss:
Empfohlene Lagerzeit: 2003-2008
Höhepunkt: 2005-2007
Empfohlene Trinktemperatur: 18-20°C
Dekantieren: Nicht erforderlich, ggf. 0,5h vor dem Genuss.

Bewertungen/ Auszeichnungen:
Robert Parker: 88 Punkte