Im zentralen Süden Siziliens, etwas östlich von Caltanissetta baut Cusumano seinen Merlot an. Dort in den Höhenlagen, hat man ein perfektes Wechselspiel der Temperatur. Am Tage heiss und in der Nacht kalt. Dieser Wechsel lässt die Merlot Traube bestens reifen, ohne dass sie dabei zu marmeladig, sprich zu üppig wird.

Degustation:
Farbe: Dunkles Rubinrot.
Duft: Intensiv, fruchtig, Nuancen von Kirsche.
Geschmack: Fruchtig, feine frische Säure, nobles Tannin.

Ausbau:
Stahltank.

Klassifizierung:
Rotwein, Trocken
Qualität: Sicilia Merlot I.G.T.
Erzeuger: Azienda Agricola Cusumano, Sicilia
Jahrgang: 2006
Rebsorte(n): 100% Merlot
Alkoholgehalt: 13,5%

Genuss:
Empfohlene Lagerzeit: 2007-2012
Höhepunkt: 2008-2010
Empfohlene Trinktemperatur: 18-20°C
Dekantieren: nicht erforderlich

Bewertungen/ Auszeichnungen:
Für diesen Jahrgang liegt uns noch keine Bewertung vor.
Datenblatt:
merlot.pdf