Reve ist der Cru des Villa Angela und der beste Weisswein des Weinguts. Der Aufwand, der für seine Herstellung betrieben wird, ist enorm. Beginnend mit der Lese der streng selektierten Trauben, die noch auf dem Weinberg gekühlt werden um eine verfrühte Gärung zu unterbinden, bis hin zu dem Ausbau für 12 Monate in fünf verschiedenen Barrique-Typen. Das Ergebnis ist ein Meisterwerk.

Degustation:
Farbe: Ins goldene tendierendes Hellgelb.
Duft: Komplex, mit Aromen von Zitrus-Früchten, Bananen, Vanille und Gewürzen, die nicht vom Holz überlagert werden.
Geschmack: Sehr gute Struktur und schmeichelnde Opulenz, die mitreißt, tief geht und sehr lange anhält.

Ausbau:
12 Monate in unterschiedlichen Barriques aus Allier, Never, Tronçais, Limousin, Slavonien.

Klassifizierung:
Weisswein, Trocken
Qualität: Marche Chardonnay I.G.T.
Erzeuger: Azienda Vitivinicola Ercole Velenosi, Marche
Jahrgang: 2005
Rebsorte(n): 100% Chardonnay
Alkoholgehalt: 14%

Genuss:
Empfohlene Lagerzeit: 2007-2017
Höhepunkt: 2010-2015
Empfohlene Trinktemperatur: 12-14°C
Dekantieren: Nicht erforderlich.

Bewertungen/ Auszeichnungen:
Zu diesem Wein liegt uns (noch) keine Bewertung vor.

Datenblatt:
reve.pdf